Bâtons de cannelle
L'écorce magique des desserts et des plats sucré-salé
La cannelle, écorce du cannellier, est une des plus anciennes épices connues. Traditionnellement utilisée en France pour parfumer les desserts, elle accomode aussi de nombreux plats sucré-salé. La cuisine marocaine l'emploie volontiers. Osez la cannelle avec le porc, le gibier ou l'agneau pour des recettes surprenantes.
Composition : Tuyaux de cannelle entière (de 20/25cm environ), origine Indonésie.