Hot Paprika
Paprika fort ou piment espagnol Choricero
Le paprika fort ou " hot paprika ", réveille vos papilles; moins piquant qu'un piment mais plus chaud qu'un simple paprika, cette variété de paprika est sucrée et piquante à la fois. Le paprika fort est obtenu à partir du piment espagnol Choricero, réduit en poudre. Le paprika fort exhale ses arômes sur les viandes blanches, les oeufs ou les légumes grillés.
Composition : Piment espagnol Choricero réduit en poudre
Piment force 3/10 sur l'échelle simplifiée de Scoville.